Minuman Avocado Sago atau Sagu Alpukat dengan sagu mutiara mini dan agar-agar kelapa muda berbentuk kubus adalah makanan penutup yang mudah dibuat dan pastinya menjadi favorit keluarga kita. minuman Avocado Sago atau Sagu Alpukat ini kaya akan vitamin, lembut, dan partinya rasanya yang sangat lezat!
Yuk Bunda Syantik kita berkreasi kembali di dapur kesayangan Bunda. Kali ini kita akan membuat minuman yang pastinya segar dan menyehatkan, yaitu minuman Avocado Sago atau Sagu Alpukat kreasi @rikhatiwi.
Yuk Bun kita mulai aja menyiapkan bahan-bahannya
Resep Minuman Avocado Sago
Bahan Minuman Avocado Sago :
– 1,5 kg buah alpukat, yg manis
– 1 kaleng susu Evaporasi(JANGAN diganti susu lain, hasilnya berbeda gak creamy).
– 150gr sago/sagu mutiara kering
– SKM secukupnya,manis sesuai selera
– 1/4 sdt garam, biar makin gurih
– Kelapa muda kw, kerok
– 65ml santan instan(gak perlu dimasak).
Cara membuat :
– Rebus sagu mutiara, sampai matang,dinginkan
– masak Agar-agar kelapa muda+gula+santan, dinginkan lalu kerok
– Blender sebagian buah alpukat yg sudah dingin dg sekaleng susu evaporasi, sisihkan
– Sebagian lagi sisa buah alpukat, kerok (bekukan dulu difreezer)
Penyajian Minuman Sagu Alpukat :
Dalam wadah campur jus alpulat, alpukat kerok, kelapa mudah kw kerok, sagu mutiara tambahkan garam,santan, aduk. Gak perlu ditambahkan air ya. Jadi tekstur kental. Sajikan.. dijaminn nagihhh
Tips :
- Buat yang manis-manis dulu yuk pakai alpukat selagi harganya sedang murah, sekaligus ganti suasana supaya agak sedikit menyenangkan.
- Untuk alpukat pastikan benar-benar matang ya supaya rasanya tidak pahit.
- Untuk susu kental manisnya kalian sesuaikan saja sama selera masing-masing, kalau makannya pakai es batu, maka buat lebih manis.
- Untuk sagu mutiara dan jelly saya yakin semua bisa buatlah. Ini jelly nya pake brown sugar jadi warnanya coklat.
- Makan pas dingin lebih enak ya, untuk susu evaporasi pasti banyak yang bingung, tapi menurut saya pake susu evaporasi jauh lebih enak, kalau ga ada kalian bisa pake susu biasa saja.
Selamat berkreasi dan menikmati minuman Avocadi Sago nya ya Mum… Atau Mum mau membuat minuman segar dengan bahan baku Nangka? ini dia resep CARA BIKIN KOLAK KETAN NANGKA yang pastinya gak kalau segar dan nikmatnya