Yuk Bunda Syantik kita berkreasi kembali di dapur kesayangan Bunda.
Kali ini kita akan membuat minuman yang pastinya segar dan menyehatkan, yaitu minuman Avocado Sago kreasi @rikhatiwi.
Yuk Bun kita mulai aja menyiapkan bahan-nahannya
Bahan:
– 1,5 kg buah alpukat, yg manis
– 1 kaleng susu Evaporasi(JANGAN diganti susu lain, hasilnya berbeda gak creamy).
– 150gr sago/sagu mutiara kering
– SKM secukupnya,manis sesuai selera
– 1/4 sdt garam, biar makin gurih
– Kelapa muda kw, kerok
– 65ml santan instan(gak perlu dimasak).
Cara membuat:
– Rebus sagu mutiara, sampai matang,dinginkan
– masak Agar2 kelapa muda+gula+santan, dinginkan lalu kerok
– Blender sebagian buah alpukat yg sudah dingin dg sekaleng susu evaporasi, sisihkan
– Sebagian lagi sisa buah alpukat, kerok (bekukan dulu difreezer)
Penyajian:
Dalam wadah campur jus alpulat, alpukat kerok, kelapa mudah kw kerok, sagu mutiara tambahkan garam,santan, aduk. Gak perlu ditambahkan air ya.. Jadi tekstur kental. Sajikan.. dijaminn nagihhh
